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Nous rêvions de visiter les balkans depuis des années… Nous y sommes finalement allés en juillet 2013 pour un voyage absolument inoubliable ! Depuis, nous recommendons les Balkans à toute personne que nous croisons car cette région a l’avantage de rassembler tout ce qu’il faut pour des vacances parfaites: des villes anciennes fortifiées, des petites […]

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Les Balkans ont quelques spécialités excellentes que vous trouverez aisément dans chacun des pays de la région. L’ennui, c’est que lorsqu’on fait 2 semaines dans les Balkans, on ne peut plus voir un cevapi ou un burek de près ni de loin à la fin du voyage! Il est donc conseillé de ne pas trop […]

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En plus des nombreuses spécialités des Balkans, on trouve également quelques spécialités typiquement macédoniennes en Macédoine, dont beaucoup de plats dans des pots en terre cuite et beaucoup de fromage ! Ce qu’il faut absolument manger en Macédoine : Le Tavce-gravce, qui est vraiment LA spécialité nationale, un plat de beans dans un pot en terre cuite avec […]

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05
août-2013

Ohrid est une véritable perle des Balkans, avec le grand avantage d’être encore préservée du tourisme de masse et du coup d’être vraiment bon marché ! Une petite merveille au large d’un lac du même nom à l’eau d’un bleu crystallin. Ses petites églises byzantines, ses ruelles étroites, ses petites plages de galet… c’était clairement […]

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